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      直鏈淀粉含量儀在玉米檢測上的運用

      來源: www.3311077.com  類別:實用技術  更新時間:2011-11-24  閱讀
      【本資訊由中國糧油儀器網提供】目前,玉米已從單純的糧食作物、飼料作物逐步向經濟作物和工業及醫藥等原料過渡,由單純產量型向定向品質型、專用型轉變。為了適應新需求,育種家通過遺傳改良已經創造出一些新型玉米,如高油玉米、高賴氨酸玉米(優質蛋白玉米)、高蛋白玉米和高淀粉玉米等。淀粉是玉米子粒中的主要積累物質,占子?傊氐70%左右。玉米淀粉是人類主要的淀粉來源之一,在食品、醫藥、化工、紡織、造紙、建筑、石油化工和塑料工業等領域具有廣泛的用途。
          通常所說的玉米淀粉是直鏈淀粉和支鏈淀粉的混合物。普通玉米子粒中大約有 28%的直鏈淀粉和72%的支鏈淀粉。高直鏈淀粉玉米是指玉米淀粉中直鏈淀粉含量在 50%以上的特用型玉米。高直鏈淀粉相對于一般淀粉具有獨特的應用價值。
          直鏈淀粉含量儀是檢測、分析農作物直鏈淀粉含量的專業儀器,靈敏度高,穩定性好,檢測速度較快,能精確快速地幫你檢測玉米直鏈淀粉含量。
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